piggykei on ParkAvenue
| YAMA'S FISH MARKET ハワイのローカルフードを量り売りしてくれるときき たずねてみました。 ハワイの伝統食ってこれまで食べたことがあったような なかったような。 ビーチパーティや、屋外パーティでだされたお料理の何品かはきっとロー カルフードがまざっていたはずだけど、自分で食べにいったのは初めて。 場所ですが地図に印をつけたのに、住所をひかえるのを忘れました。 young st.と hoawa st.の近辺です。 車でぐるぐるまわって探したお店です。行ってみたい方はそのあたりをま わってこの青い屋根を探してみてね！ |
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店内のガラスケース越し食べたいものを選んでランチＢＯＸにつめてもらいます。一品はpoke（ポキ）。まぐろのお醤油ずけです。 見た目からこれならはずれはないでしょうと見込んで選択。２種類選びあとは植物の葉にくるんで蒸したお肉２種類を選びました。 ＢＯＸのほかに 単品でお酒のおつまみになりそうなものを容器につめてもらい（これはホタテと何かをあえたもの）持ち帰りました。 ご飯の代わりにタロイモも選べたけど こちらはパス。 ”それっておいしいの？”ってきいたらお店の方が試食させてくれたけど う〜ん。。。まぐろには白いご飯のほうが断然合う！笑 どろどろタロイモも容器につめておまけでくれました。 マハロ！！ 選んだものの名称、材料を説明してもらったというのに 食べたらすっかり忘れてしまいました。 ＢＯＸはひとつ＄１２くらいでした。日本のお弁当のお値段を考えたらちょっと高めかな？？ |